KRYDRET BØNNESUPPE (Bente Karlsson)

Ca. 500 g bønneblanding (brune, pinto, black eye, mungo etc.)
3 l vann
2 løk
2 fedd hvitløk
Ev. 300- 500 g rester av kjøtt 3
bokser hakkede tomater
Chili- eller cajunkrydder

Kok bønneblandingen til bønnene er møre. Hakk og brun løken, hvitløken og kjøtt-restene. Ha løk/kjøttblandingen i bønnegryten sammen med tomatene. Krydres.
 

(Kilde:Beredskapskokebok Sandvika menighet 1999)