FROKOSTGRØT

Legg 4 dl hel hvete/spelt i bløt over natten og sil av alt vannet.
Kok den på svak varme i 2 timer i 8 dl. vann.
Kok 2 dl rosiner i 15 minutter slik at vannet så vidt dekker rosinene.

Bland sammen:
1/2 dl sukker (gjerne brunt)
2 ss sitronsaft
1/4 15 salt
1 dl maisenna
2 ss honning
2 dl vann

Bland dette sammen med rosinene og kok i 2-5 min. til det blir tykt. Rør ofte.
Bland rosinene og hveten godt. Serveres med melk.
Frokostgrøten vil holde seg i kjøleskapet en uke. Varm opp det du trenger etter hvert.

(Kilde: Beredskapskokebok for Sandvika menighet 1999)